La Torréfaction - Cafés Romero

"L'un des rares endroits où je retournerais pour un expresso lors de notre voyage de plusieurs semaines en France. Le choix de torréfacteurs est vaste et le Monsoond Malaba est préparé avec brio sur une machine à café Elektra classique. Un prix raisonnable : 2,40 €. J'ai également été très satisfait des dosettes ESE ; merci pour cette nouvelle torréfaction."

"L'un des rares endroits où je retournerais pour un expresso lors de notre voyage de plusieurs semaines en France. Le choix de torréfacteurs est vaste et le Monsoond Malaba est préparé avec brio sur une machine à café Elektra classique. Un prix raisonnable : 2,40 €. J'ai également été très satisfait des dosettes ESE ; merci pour cette nouvelle torréfaction."

"Grand choix de café (en grains ou moulu sur commande)... on peut également s'asseoir et prendre un café à l'intérieur ou se tenir debout à l'extérieur..."

"Un véritable café qui ravira tous les amateurs de café ! À visiter absolument !"

"Excellents cafés, mais il est 14h15 ce 9 mai et le magasin n'est toujours pas ouvert, alors cette fois-ci, j'irai me ravitailler ailleurs. Dommage."

"Très bon cappuccino et lieu pittoresque et sympathique. Les espresso ne sont pas donnés, je crois 2.3€, le cappuccino excellent et bon prix (3.9€)"

"Très bon expresso"

"Le service client était excellent, tout comme le capuccino que j'ai commandé. Honnêtement, je ne l'imaginais pas aussi grand et aussi beau. Ils ont même ajouté un petit biscuit à côté du café. Quel joli détail ! ✨Merci !"

"Nous avons acheté plusieurs torréfactions de café pour les fêtes. Le mélange de Noël n'était pas à la hauteur de la description. Il manquait la mention « Chocolat - Épices - Agrumes » sur l'étiquette. C'était un café très basique à un prix élevé. Nous n'en avons testé qu'un seul jusqu'à présent, le Colombie Supremo, et il n'a pas répondu à nos attentes par rapport aux cafés précédents de la région. Nous avons testé chaque mélange dans deux cafetières différentes pour voir les différences, en utilisant les mêmes proportions de café et d'eau. Il nous reste deux torréfactions à essayer ; nous mettrons à jour les avis au fil des fêtes. Nous avons terminé tous les cafés que nous avons achetés et pouvons honnêtement dire que nous avons été très déçus par les saveurs de chacun. L'arôme et la saveur des cafés corsés nous manquent. Nous sommes désolés, car nous aimons soutenir nos entreprises locales, mais nous devrons chercher ailleurs nos cafés fraîchement torréfiés."

"Ideal pour une pause gourmande avec de delicieux gateaux maison pour accompagner la multitude de cafés proposés et petit plus le chocolat chaud est aussi extra !!"

"Très bon café ! Je recommande sans hésiter !"

"Un très bon torréfacteur à Carcassonne! Nous sommes venus pour acheter du café en grains (découvert grâce à un cadeau de Noël, et très apprécié). L'accueil par la vendeuse a été parfait, de très bons conseils et très aimable!"

"tout y est parfait"

"Il n'y a pas meilleur endroit pour boire un café à Carcassonne, grand choix, conseils. M. Roméro connait son travail et aime le partager. Chaque fois que nous passons en ville, c'est l'arrêt obligatoire, jamais déçu ! Quand on lit un commentaire qui compare avec Nespresso, l'auteur devrait commander un Coca-cola..."

"Beau établissement, bel emplacement, belles machines et malheureusement de mauvais expresso à 2,40€ l'unité. Mauvaise préparation ou vieux café ? Pas de crema en tout cas et les saveurs étaient altérées.. la nespresso fait de meilleur café, c'est une première pour nous.."

"Délicieux, merci d'exister."

"Excellent café, le barista est très compétent et m'a patiemment expliqué les différents types de café. Excellent service et cafés délicieux."

"De très bons cafés."

"Très bons cafés, je recommande."

"Si vous aimez le café et que vous cherchez une solution avant ou après avoir visité la vieille ville, c'est un bon endroit où s'arrêter. Même si je parle français, le propriétaire (je présume) était vraiment sympa et nous avons eu une bonne conversation avec Google Translate."

"Très bon endroit, avec de délicieux cafés copieux et une attention très particulière. Tout est génial."

"Excellent café, excellente ambiance et excellents services"

"Café parfait très bon conseils"

"L'endroit oú on vous prend pour un idiot ! Plus jamais !"

"Très bon accueil Torréfacteur passionné"

"Mon partenaire et moi avons adoré ce café ! Il y avait des haricots du monde entier. Nous avons d'abord dégusté un cappuccino du Brésil qui était délicieux, puis nous avons demandé à essayer une dégustation d'espresso avec des grains de Malabar et de Colombie. Le lieu était atmosphérique et le service était excellent, très serviable et sympathique malgré le fait de devoir communiquer via Google Translate."

"Commande: un long Ethiopien. Doublement choque: le cafe avait gout & odeur de vieux et de brule tres prononce. Clairement pas eu de chance sur mon choix, mais quand c'est le cas il faut jeter et renouveller! Pas de pour-over offert, il s'agit simplement d'une machine. Le service etait agreable."

"Superbe café artisanal. Il est rare de trouver un endroit proposant un large choix de grains pour son expresso, et ils en avaient de ma région préférée ! C'est très propre et moderne, il y a des toilettes et le service client est excellent ! Le prix est supérieur à la moyenne, ce qui correspond à la qualité."

"Superbe café artisanal. Il est rare de trouver un endroit proposant un large choix de grains pour son expresso, et ils en avaient de ma région préférée ! C'est très propre et moderne, il y a des toilettes et le service client est excellent ! Le prix est supérieur à la moyenne, ce qui correspond à la qualité."

"J'ai adoré !! On trouve des cafés exceptionnel, on est très bien reçu et guidé, on peut goûter au café avant d'acheter, en fait un super torréfacteur"

"Bon accueil, sympathique, nous avons pu passer derrière et voir la torréfaction, sans oublier la dégustation du café 😍😍😍"

"Bon accueil, sympathique, nous avons pu passer derrière et voir la torréfaction, sans oublier la dégustation du café 😍😍😍"

"Excellent café, service très sympathique. Grand choix de grains de café en vente. Croissants également disponibles pour 1 euro, mais pas de restauration à part ça ; ce lieu est avant tout dédié au café. Très bel intérieur avec tabourets et accueil chaleureux. Dommage qu'ils ne proposent pas de lait végétal, mais c'est un petit bémol, car ils servent aussi du café noir. Ils vendent également des tasses à café et des petites bouilloires qui semblent de très bonne qualité."

"café de qualité servi par des connaisseurs dans un jolie cadre. manque juste une petite musique d amerique du sud en de fond"

"Bon café, bien sûr, mais service extrêmement lent. J'avais un temps très limité pour visiter Carcassonne, donc cet endroit m'a volé de précieuses (et coûteuses) minutes dans cette ville. Quoi de plus irrespectueux que de priver les gens de leur temps ? Qu'y a-t-il de plus précieux que ça ? Le seul gars qui travaillait ici a pris beaucoup de temps pour préparer ma commande, servant même devant les gens qui sont arrivés après moi. C'est un endroit pour les locaux qui ont beaucoup de temps à perdre, pas pour les étrangers qui ont dû investir BEAUCOUP pour être ici. Mauvaise expérience, je ne recommanderais pas."

"Une expérience formidable. Nous avons cherché un endroit agréable et chaleureux pour un excellent café avant de trouver ce petit bijou. Waouh, des grains incroyables, un café savoureux et un personnel adorable. Même si nous ne parlons pas beaucoup français, il a été patient et gentil. Je recommande vivement cette visite !"

"Une expérience formidable. Nous avons cherché un endroit agréable et chaleureux pour un excellent café avant de trouver ce petit bijou. Waouh, des grains incroyables, un café savoureux et un personnel adorable. Même si nous ne parlons pas beaucoup français, il a été patient et gentil. Je recommande vivement cette visite !"

"Des cafés de qualité avec un maître torréfacteur qui connait son travail et s'adapte à vos goûts ! Le système de commande par internet permet de se faire livrer directement à la maison !"

"Nous sommes allés prendre un café, et nous sommes repartis avec un excellent café, une attention toute particulière du propriétaire, et l'agréable sentiment de faire de cette première heure du matin un moment agréable et mémorable... MERCI"

"Un délice, pause fraîcheur bienvenue ... Gentillesse et générosité du propriétaire Merci !!!"

"33 variétés de cafés ☕. Asie, Amériques, Afrique. Une tuerie. Accueil cordial. J'ai pris le Nouvelle Guinée/Papouasie, excellent. Dommage que je n'habite pas sur place pour les essayer tous."

"Très bon accueil, et de bons conseils pour un novice comme moi ! Je recommande"

"Super accueil, échange agréable sur la torréfaction et l'origine, cafés de qualité, dégustation sur place, parking offert, que dire ? Tout y est parfait, vous avez gagné un client de plus."

"Lieu magique très bon accueil conseils au top produits super."

"Je travaille à côté depuis 3 mois et je passe de temps en temps me faire plaisir et y déguste un exellent café avec mes collègues anglophones. Rien à dire sur la qualité du service et des produits variés. De plus l'atmosphère y est sympa.... j'y retournerai. Michel"

"Même si le café est bon ici, on n'a pas l'occasion de le goûter. Le service était très impoli, le vendeur était intolérant. Après avoir été informé que l'on ne parle pas couramment le français, il a commencé à ignorer les clients. Non recommandé. Ne vous méprenez pas en pensant que l'on parle anglais dans le magasin."

"Excellente dégustation de café, accueil très sympathique"

"Une belle boutique de cafés, de très bons conseils pour tous les goûts😉👌☕"

"Des que vous rentrez vous êtes frappés par l'odeur du bon café, c'est relaxant et les prix ne sont pas du tout cher pour du Vrai café a la demande. Je reviendrai très certainement, surtout avec le parking sous terrain gratuit le temps de l'achat juste a coté."

"Super accueil, magnifique magasin, produits qui font envie, prix abordables et cadre agréable. Evitez les grosses enseignes et faîtes-vous un vrai plaisir."

"Très jolie boutique qui redore l'avenue Gambetta. Un peu plus qu'un simple café, un lieu ou vous pourrez vivre une expérience gustative et culturelle (car très bien commenté par la personne qui m'a reçu). Un endroit qui mérite le détour sur Carcassonne."

"Super expérience, le gérant qui est à la base distributeur de cafés a décidé d'ouvrir ce commerce tout public avec un large choix de café dont une dizaine en dégustation. L'envie de partager se ressent très vite ! Les conseils sont avisés et sur mesure, et il y en a pour tous les prix."

"Café au goût unique , très bon accueil le patron un passionnée merci pour son partage A découvrir"

"Le personnel est de bon conseil, ils comptent développer un concept des plus intéressants que j'ai hâte de voir. Les cafés sont de qualité, je recommande fortement"